Servizio
Agricoltura biologica
Conversione, registri, difesa con prodotti ammessi, portale Biobank, deroghe e misure agroambientali: assistenza alle aziende biologiche in Puglia.
Gestire un’azienda biologica significa rispettare un metodo produttivo con regole precise, adempimenti costanti e controlli periodici. Lo Studio affianca le imprese nella gestione quotidiana del biologico e nelle scelte che lo rendono sostenibile.
La conversione e il mantenimento del biologico sono scelte strategiche oltre che tecniche: cambiano mercati, costi e organizzazione del lavoro.
Cosa facciamo
- Valutazione di convenienza della conversione: analisi dei costi, dei mercati e delle misure di sostegno prima di avviare il percorso.
- Piano di conversione e rotazioni: pianificazione del periodo di conversione e delle rotazioni colturali.
- Registri aziendali: assistenza nella tenuta dei registri obbligatori.
- Difesa delle colture: assistenza fitosanitaria sull’uso dei prodotti ammessi in agricoltura biologica.
- Biobank Puglia: assistenza all’accesso e all’uso del portale Biobank della Regione Puglia.
- Deroghe: assistenza nella richiesta di deroghe.
- Misure agroambientali: redazione delle domande di aiuto sulle misure agroambientali della PAC.
- Organismi di controllo: supporto nei rapporti con l’organismo di controllo e nella preparazione delle verifiche.
Come lavoriamo
Seguendo il nostro approccio “Dal campo alla proposta”, prima di intervenire lo Studio verifica la situazione dell’azienda: colture, rotazioni, documentazione e rapporto con l’organismo di controllo. Il periodo di conversione è la fase più delicata, e una pianificazione corretta delle rotazioni e delle misure di sostegno la rende sostenibile. Nello Studio l’assistenza al biologico e alla produzione integrata è seguita anche dalla Dott. Agr. Anna Favia.
L’esperienza dello Studio
Il titolare di S.T. Morelli si occupa di agricoltura biologica dagli anni Novanta: è stato ispettore per le produzioni biologiche e per la DOP “Collina di Brindisi”, consulente per il progetto regionale BIOPUGLIA dell’Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari e responsabile dello sportello informativo del Centro di Competenza in agricoltura biologica e multifunzionale dell’Alto Salento. Conosce quindi il biologico anche dal punto di vista di chi effettua i controlli.
Servizi collegati: Servizi CAA · Crediti di carbonio · Consulenza agraria
La tua azienda è biologica o in conversione?
Valutiamo insieme la situazione di partenza, gli adempimenti richiesti e le opportunità di sostegno disponibili.